PIZZE CLASSICHE

Mozzarella 
Molho de Tomate Italiano e Mozzarella

Catupiry 
Molho de Tomate Italiano e Catupiry

Napoletana

Molho de Tomate Italiano, Alho Frito ou Cru, Azeite de Oliva, Parmesão e Manjericão

Margherita

Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Manjericão e Tomate Caqui

Da Vero

Molho de Tomate Italiano, Mozzarella de Búfala, Sopressata e Manjericão

Calabresa
Molho de Tomate Italiano, Calabresa Artesanal, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas

 

Romana
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Aliche Italiano e Tomate Caqui

 

Portuguesa
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Presunto Cozido,
Ovo cozido, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas

4 Formaggi
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Catupiry, Parmesão e Gorgonzola

PIZZE SPECIALI

Cucina
Molho de Tomate Especial com pitada de Aliche, Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Tomatinho e Manjericão

Castelões
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella e Calabresa artesanal

 

Tonno
Molho de Tomate Italiano, Atum, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas

 

Mediterrânea
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Abobrinha, Berinjela, Tomatinho e Queijo de Cabra

 

Salcicciotta
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Cogumelos Paris e Calabresa Artesanal

 

Nonna
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Abobrinha e Parmesão

 

Soppresata
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Catupiry e Soppresata

 

Sienna
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Tomatinho, Rúcula, Presunto Parma e Queijo de Cabra

Pietro

Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Cebola Roxa, Funghi e Shitake Salcicciotta

Originale

Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Queijo Cacciocavalo e Pimenta Calabresa

Pancetta
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Cebola Caramelizada e Pancetta

 

Negroni
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Rúcula, Tomate Seco e Bordas de Gergelim

 

Parma
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Rodelas de Tomate Caqui e Presunto Parma

 

Imperiale
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Funghi Seco, Shitake, Cogumelos Paris e Presunto Parma

Caprese
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Tomate Caqui,
Mozzarella de Búfala, Pesto de Azeitonas e Manjericão

Trattoria

Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Tomate Seco, Coração de Alcachofra e Abobrinha

Burrata
Molho de Tomate Italiano, Mozzarella, Burrata e Pesto de Rúcula

LA FELICITÁ É LA PIZZA!

PIZZE CLASSICHE E SPECIALI

MANGIA BENE, RIDI SPESSO, AMA MOLTO...

PASTAS

 

PASTA

RAVIOLI De Mozzarella de Búfala ao Molho Pomodoro e Manjericão

RAVIOLINI De Mozzarella de Búfala ao Molho Tre Funghi

PAPPARDELLE Ao Ragú de Costela

PAPPARDELLE Com Alcachofra, Camarão Pomodori e Basílico

PENNE A Bolognesa com Mozzarella de Búfala e Basílico

 

SPAGHETTI À CARBONARA 


SPAGHETTI Ao Pesto de Manjericão e Camarões Salteados no Azeite

GNOCCHI DE BATATA Ao Molho Funghi com Camarões

GNOCCHI DE BATATA Com Queijo Brie e Parma

SPECIALE

CARRÉ DE CORDEIRO com Risotto de Hortelã OU Fettuccine com Pecorino

SPAGHETTI de Frutos do Mar

ESCALOPE AO LIMONE com Purê Rústico de Batatas

FILET À PARMEGIANA com Fettuccine Bianco ou Pomodoro

SALMÃO Ao molho de Alcaparras e Cogumelos e Purê Rústico de Mandioquinha

MANGIARE UN PO DI TUTTO

TAPAS E INSALATE

 

TAPAS ITALIANI

PÃO DE CALABRESA ARTESANAL (servido às 6fs, sábados e domingos a partir das 18h)

CORNICIONE (a partir das 18h) Massa fina de Pizza assada no forno à lenha, Molho de Tomate Italiano,
Alho, Azeite de Oliva e Parmesão

INVOLTINI PARMA (a partir das 18h) Enrolado de Massa de Pizza com Parma, Mozzarella, Tomatinho e Parmesão
INVOLTINI CALABRESA 
(a partir das 18h) Enrolado de Massa de Pizza com Calabresa Moída e Mozzarella


BRUSCHETTA Fatia de Pão Italiano, Tomate fresco, Mozzarella de Búfala, Parmesão e Manjericão


BRUSCHETTA Fatia de Pão Italiano, Tomate fresco, Mozzarella de Búfala, Parmesão e Manjericão

Fatia de Pão Italiano, Presunto Parma, Gorgonzola e Rúcula

ZUCCHINI Palitos de Abobrinha Empanados com Molho Gorgonzola

ARANCINI Bolinhos de Risotto com Queijo

SCARPETTA Ragú de Costela ao Molho Tomate Pelado Italiano e Focaccia


POLENTA com Ragú de Costela, Gorgonzola ou Tre Funghi


BURRATA com Azeite de Oliva, Sal Marinho, Alecrim e Focaccia

BURRATA FLORENÇA com Presunto, Tomate assado com Pesto de Rúcula

INSALATE

Cucina Mix de Folhas, Mozzarella de Búfala, Coração de Alcachofra,
Tomate Seco e Torradas da Casa ao Molho de Mostarda e Mel

Caprese Tomate Caqui, Mozzarella de Búfala e Pesto de Manjericão

Carpaccio de Carne Bovina, Molho de Alcaparras, Parmesão e Torradas da Casa

Itália  Burrata, Rúcula, Tomate Caqui, Presunto Parma, Manjericão e Balsâmico

UN BRINDISI ALLAVITA

BEBIDAS

 
 

BEBIDAS

CHOPP
Claro 270ml
Claro 150ml
Black 350ml
Black 160ml

Caneca 350ml

BIRRA
Original (BRA) 355ml
Stella Artois (BEL) 275ml
Heineken (HOL) 355ml

Eisenbahn Weiss (BRA)

Eisenbahn Pilsen (BRA)
Brooklyn Lager (EUA) 355ml
Brooklyn Ipa (EUA) 355ml

CAIPIRINHAS

Cachaça

Cachaça Especial

Vodka Nacional

Vodka Importada

Saquê Nacional

Saquê Importada

Frutas Verdes
Frutas Amarelas
Frutas Vermelhas
Tangerina com Dedo de Moça
Carambola com Morango e Manjericão
Abacaxi com Hortelã
Caju com Limão
Limão Siciliano, Limão Tahiti e Hortelã
Limão Tahiti

 

CACHAÇAS
Germana
Seleta
Espírito de Minas

Garagem

COQUETÉIS

Cucina (Aperol, Bitter, Drambuie e Tangerina)

Moscow Mule

Gin Tônica
Aperol Spritz (Prosecco, Aperol, Água com gás)
Clericot (Vinho Branco, Frutas Sortidas, Soda, Cointreau)
Sangria (Vinho Tinto, Frutas Sortidas, Suco de Laranja, Cointreau)
Apple Spritz (Prosecco, Maça Verde) 
Apple Martini  (Vodka, Maça Verde e Limão)
Negroni (Campari, Vermout e Gin)
Dry Martini (Gin, Vermout Dry)
Manhattan (Bourbon, Vermout Russo e Angostura)
Mojito (Run, Tônica e Hortelã)
Cosmopolitan (Vodka, Limão e Cramberry) 
Bloody Mary (Vodka e suco de tomate)

WISKY
Garrafa ou dose 8 anos
Garrafa ou dose 12 anos

BEBIDAS SEM ÁLCOOL
Água Mineral (com ou sem gás)

Água San Pellegrino 500ml

Água Panna 500ml
Refrigerantes (Coca, Coca zero, Guaraná, Guaraná zero, Tônica)
H2O, Limonetto

Limonetto

Sucos (Laranja, Limão, Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Melancia)
Suco de Tomate
Café

BUON VINO FA BUON SANGUE

CARTA DE VINHOS

 

CARTA DE VINHOS

VINHOS DE 1/4 DE GARRAFA (187 ML)

BRANCO

Carmen Insigne Sauvignon Blanc - Chile
Produtor: Viña Carmen

TINTO
Alamos Malbec - Argentina
Produtor: Alamos (Catena Zapata)

BRASIL

ESPUMANTES
Salton Brut - Produtor: Salton

Vallontano Espumante Brut
Produtor: Vallontano. Seco, cheio de fruta e com grande apelo. Uma deliciosa pedida como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas e carnes brancas.

ITÁLIA

PROSECCO

Prosecco Brut
Produtor: Sacchetto. Fresco, elegante e equilibrado, este ótimo Prosecco é bem superior à grande maioria de Proseccos existentes no mercado. Saboroso e cheio de fruta, é um vinho fácil de apreciar.


VINHOS BRANCOS

Orvieto Classico
Produtor: Bonacchi. Gostoso branco produzido na divisa do Lazio com a Umbria, elaborado com
uvas Trebbiano, Malvasia e outras. É leve, seco e equilibrado.

Pinot Grigio IGT Vêneto
Produtor: Sacchetto. Fresco, seco e bastante saboroso, este Pinot Grigio mostra bem porque esta
uva está tanto na moda.

Regaleali Bianco
Produtor: Tasca d’Almerita. Um clássico siciliano, o Regaleali Bianco mereceu 90 pontos de Robert Parker, tendo sido classifi cado pelo jornalista como um dos grandes best buys do mundo inteiro.

VINHOS TINTOS

Sangiovese di Toscana IGT
Produtor: Bonacchi. Um tinto fresco e agradável, elaborado com uvas Sangiovese plantadas nos mesmos terrenos que dão origem aos Chianti.

Primitivo IGT Puglia
Produtor: Bonacchi. Rico, repleto de notas de fruta e redondo no palato, o Primitivo de Bonacchi é um vinho realmente saboroso. Franco e cheio, mostra um estilo fácil de gostar.

Rosso Piceno
Produtor: Saladini Pilastri. Saboroso tinto italiano, elaborado com uvas de videiras antigas, cultivadas
organicamente, mostra grande equilíbrio. Marcante e envolvente, é um belo achado
em nossa carta, em um estilo fácil de beber.

Chianti Gentilesco DOCG
Produtor: Bonacchi. Elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 85% do corte, sendo o restante uma combinação de outras castas toscanas, como Canaiolo e Malvasia del Chianti. O resultado é um Chianti frutado e com boa acidez.

Dolcetto di Dogliani San Luigi
Produtor: Marziano Abbona. O San Luigi mostra fruta abundante e muito sabor, combinando muito bem com comida.

Sassoalloro IGT
Produtor: Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi. Delicioso, rico e profundo, trata-se de um tinto em estilo moderno, exuberante e cheio de fruta, elaborado com a uva Sangiovese. Sua ótima acidez, seu toque macio
e o excelente equilibrio entre fruta e estrutura fizeram do Sassoaloro um enorme sucesso, sinônimo de vinho moderno de alta qualidade na Toscana.


FRANÇA

VINHOS ROSADOS

Claude Val Rosé
Produtor: Les Domaines Paul. 

Le Temps des Vendanges IGP Comté Tolosan Rosé
Georges Vigouroux. Possui um aroma de frutas maduras, e tem uma excelente acidez que o torna
vivaz, aromático e bem equilibrado.

VINHO TINTO

Claude Val Rouge
Produtor: Les Domaines Paul

ARGENTINA

VINHOS BRANCOS

Estiba I Chardonnay
Produtor: Bodegas Esmeralda (Catena Zapata). Um Chardonnay intenso com notas de frutas brancas, excelente acidez e toque minerais e baunilha. Tem delicioso volume de boca e fi nal de boca longo.

Catena Chardonnay
Produtor: Catena Zapata. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.

VINHO ROSADO
Estiba I Tempranillo Rosado
Produtor: Bodegas Esmeralda (Catena Zapata). Este Tempranillo Rosado é frutado e fresco, apresenta coloração cereja bem delicada, aromas de frutas vermelhas frescas com notas cítricas.

VINHOS TINTOS
Estiba I Cabernet Sauvignon
Produtor: Bodegas Esmeralda (Catena Zapata). Um Cabernet Sauvignon com fruta madura intensa e notas de baunilha, café e especiarias. Complexo e longo no paladar.

Finca La Linda Malbec
Produtor: Luigi Bosca

Las Moras Malbec
Produtor: Las Moras. 

 

Uxmal Syrah Malbec.

Produtor: Bodegas Uxmal. Um excelente corte cheio de fruta e com delicioso toque de carvalho. Na boca é rico, concentrado e macio.

Catena Malbec
Produtor: Catena Zapata. rata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, mas também charme e muito caráter. Segundo Jancis Robinson, ele “tem a estrutura de um Bordeaux, oferece mais do que o esperado, e é tão bom!”.

Alma Negra Tinto 165,00
Produtor: Tikal (Ernesto Catena). O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.

 

Angelica Zapata Cabernet Sauvignon

Produtor: Catena Zapata. Elegante, potente e muito concentrado.


CHILE
VINHOS BRANCOS
Carmen Insigne Sauvignon Blanc 85,00
Produtor: Viña Carmen. Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático e fresco.

 

Montes Reserva Chardonnay 
Produtor: Viña Montes. É fermentado parcialmente em carvalho, o que confere esse agradável toque de baunilha bem equilibrado com as frutas exóticas. Encorpado, rico, cremoso e de moderada acidez.


VINHOS TINTOS
Carmen Insigne Carménère

Produtor: Viña Carmen
O bouquet é bastante complexo e cativante. Na boca mostra taninos suaves
e macios, com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.


Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Produtor: Viña Montes. Trata-se de um tinto repleto de fruta e muito bem proporcionado, em estilo redondo e exuberante, com boa presença de boca, mas também elegância, marca registrada de Aurelio Montes.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Produtor: Viña Montes. Concentrado e refi nado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante fi nal de boca. Um vinho excelente.

LA DOLCE VITA

DOLCI

DOLCI

Pizza di Nutella com Gelato de Creme (a partir da 18h)
Passione Gelato de Creme, Farofa Crocante de Castanhas, Mousse de Limão Siciliano e Chantilly
Panna Cotta
Mousse Tre Ciocolatti

Merengue Italiano Sorvete de Creme, Frutas Vermelhas, Suspiro, Morangos Frescos e Chantilly
Palha Italiana Com Gelatto de Creme

 

RESERVAS

Reservas Cucina Morumbi

VEM PEGAR UMA FATIA!

Rua Dep. João Sussumu Hirata, 455 - Panamby

EM QUAL HORÁRIO?

De Segunda à Quinta das 18h à 0h

Sex., Sáb., Dom e Feriados 12h à 0h

DELIVERY
De segunda a domingo à partir das 18hs

DELIVERY

Delivery Cucina Morumbi

11 3501-2217

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Google Places - o círculo branco
  • TripAdvisor - White Circle
  • IFOOD branco

FALE COM A GENTE! (11) 3501-2217

e-mail contato@cucinapizza.com.br

OU ENVIE UMA MENSAGEM PELO FORMULÁRIO

2019©2017 desenvolvido por Supernova Digital